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金明晓图谱-社科哲学领域：

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赵丹丹 刘慧娟 刘鹤 王陆玲 宋阳成 薛冬桦 刘娇

研究领域

食品 发酵条件 淀粉酶 酸牛乳 模式 实验教学 保鲜 根霉 复配 微生物学 微生物 酸菜 蚕蛹蛋白 细菌 危害分析 改革 研究 Nisin 菌种筛选 鉴定 HACCP

所属机构

吉林工程技术师范学院生物与食品工程学院

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