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胃蛋白酶图谱-自然科学领域：

研究人员

郭英 李丽燕 张晓丹 王鹏 黄维 胡泗才 黄标 叶兆弘

相关术语

粗蛋白 消化率 功能性食品 枸杞 中性蛋白酶 粘液 脱乙酰化度 a淀粉酶

上位概念

胃酸

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