张健 方杰 赵天瑞 黄翠姬 伍时华 王启为 刘昭明 贾冬舒 樊建 覃宇悦 何仁

果汁 β-环糊精 悬浮 破细胞壁 苦味产生 生物蛋白质 柠檬苦素 柠檬汁 柠碱 酶介或化学处理 饮料 柚子 啤酒废酵母 柚苷 柑桔酒 菊粉 活性炭