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糖化醪图谱-自然科学领域：

研究人员

固定化细胞有机酸发酵研究组 钟光祥 刘利平 李祥麟 马晓建

相关术语

乳杆菌 流变性 液化 酵母增殖 食品科学技术基础学科 乳酸 乳酸发酵 固定化酵母

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