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分子生物 AFP基因 特异性 构象与活力 功能基团 动力学 变性与失活 抗冻多肽 热失活 氨基酸组成 果菠萝蛋白酶 文昌鱼 必需基团 蛋白酶 荧光光谱 效应物 猕猴桃蛋白酶 底物保护 氨基酸序列 脲 盐酸胍 半极性介质 AKP 中华猕猴桃 分子量 圆二色性 化学修饰 荧光发射光谱 失活 酶活力

厦门大学生物学系 人类学系 1990年届生物系生化专业毕业生 厦门大学实验中心