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陆兆新图谱-自然科学领域:
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研究领域
转谷氨酰胺酶
生长特性
分类鉴定
抗菌活性
筛选
交替假单胞菌
4
5-二羟基-2-甲氧基苯甲醛
非酶糖基化反应
高效液相色谱
液体发酵
鸡腿蘑
链轮丝菌
鉴定
所属机构
南京农业大学食品科技学院
淮海工学院食品工程系
江苏南京
江苏连云港
江苏无锡
江南大学教育部工业生物技术重点实验室
江苏省海洋生物技术重点建设实验室
江南大学分析测试中心
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