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钟立人图谱-自然科学领域:
相关人员
张合文
向智敏
周雅彬
唐辉
王南舟
毋瑾超
谢伟
韩文辉
张燕平
张骊
王维华
陶洛彬
研究领域
复合防腐剂
抑菌试验
鱼精蛋白
测定
蜂胶
TiO2
天然防腐剂
总黄酮
保存试验
最低抑菌浓度
鱿鱼
茶多酚
鱿鱼鱼精蛋白
萃取工艺
提取
凯氏消化催化荆
总蛋白质
等电聚焦
连翅
鱼制品
所属机构
杭州商学院食品科学与工程系
杭州商学院食品系
杭州商学院食品生物和环境工程学院
杭州化工学校
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