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温其标图谱-自然科学领域:
相关人员
DASampson
杨晓泉
吴磊燕
陈中
唐传核
吴晖
卢声宇
陈玲
研究领域
大豆11S球蛋白
生物可降解膜
维生素B6
消化性能
羟丙基淀粉
性能
乳化性质
体外胆酸结合
所属机构
广东广州
华南理工大学轻化工研究所
华南理工大学轻工与食品学院
华南理工大学食品与生物工程学院
华南理工大学食物蛋白研究工程中心
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