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沈立荣图谱-自然科学领域：

相关人员

丁美会 李铎 李华 张瓅文 杨喻晓 冯凤琴

研究领域

抗氧化 降血糖 豆豉 二氢硫辛酸 降血脂 保健功能 抗血栓 硫辛酸

所属机构

浙江大学食品科学与营养系 扬州大学烹饪营养与科学系 浙江大学生物系统工程与食品科学学院

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