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李筱琴图谱-自然科学领域：

相关人员

虞炳钧 张德胜 陈廷登 许若兰 牟静 丰平海 施经略 许培雅

研究领域

啤酒酵母 发酵 α-氨基氮 酵母 水解 白酒 酵母浸出物 酶

所属机构

浙江工学院轻工业工程系

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