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李坚斌图谱-自然科学领域:
相关人员
陈玲
李琳
李晓玺
林静韵
傅晓琴
李冰
研究领域
流变性
表观粘度
微观结构
凝胶强度
超声
超声波
马铃薯淀粉糊
马铃薯淀粉
所属机构
广东广州
华南理工大学轻化工研究所
广西大学轻工与食品工程学院
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