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张本山图谱-自然科学领域:
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张友全
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研究领域
聚焦光束反射分析仪
粘度曲线
两性淀粉
氧化
淀粉乳浓度
淀粉颗粒
溶胀
颗粒
豉香型米酒
粒径
气质联用分析
交联
结构
制备
X射线衍射
羧基基团
粒径分布
糊化
特征香气成分
醇碱
非晶颗粒
淀粉
滚筒干燥
形貌
木薯淀粉
亚微晶
冷冻干燥
微晶
黏度
结晶度
所属机构
广东广州
华南理工大学食品与生物工程学院
华南理工大学轻工与食品学院
华南理工大学轻化工研究所
华南理工大学轻化工程研究所
华南理工大学化学科学学院
华南理工大学传热强化与过程节能教育部重点...
华南师范大学化学系
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