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张玉臻图谱-自然科学领域:
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屠晓平
任光文
马桂荣
张晓东
孔健
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赵昕
高培基
研究领域
淀粉质
几丁质
固态发酵
磷酸膨胀几丁质
原生质体再生
溶菌酶
两步发酵技术
几丁质酶
变链球菌
原生质体形成
斜卧青霉
混合培养
酶的纯化
链霉菌RX-17
白孢链霉菌
单细胞蛋白
花生蛋白废水
所属机构
山东大学微生物研究所
山东济南
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