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张玉臻图谱-自然科学领域：

相关人员

屠晓平 任光文 马桂荣 张晓东 孔健 艾武 赵昕 高培基

研究领域

淀粉质 几丁质 固态发酵 磷酸膨胀几丁质 原生质体再生 溶菌酶 两步发酵技术 几丁质酶

所属机构

山东济南 山东大学微生物研究所 山东大学微生物技术国家重点实验室

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