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张乐兴图谱-自然科学领域：

相关人员

罗发兴 黄强 李琳

研究领域

交联 表观黏度 乙酰化己二酸双淀粉 蜡质马铃薯淀粉 流变性

所属机构

广东广州 华南理工大学淀粉与植物蛋白深加工教育部工...

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