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研究领域
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库尔勒香梨
糖化酶
壳聚糖
硫酸酯化
抑制
AADY
涂膜保鲜
果肉型
所属机构
石河子大学食品学院
石河子大学工学院食品科学系
石河子大学食品工程学院
石河子143团酿酒分厂
石河子143团园林科
华中农业大学食品科学技术学院
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