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章克昌图谱-自然科学领域:
相关人员
张礼星
丁重阳
丁育云
陆兆新
陶冠军
王晓霞
王玉红
研究领域
膨化
薯干
非酶糖基化反应
5-二羟基-2-甲氧基苯甲醛
酒精
高效液相色谱
鸡腿蘑
发酵
所属机构
江苏无锡
江苏南京
浙江省平阳县科技局
江南大学生物工程学院
江南大学分析测试中心
南京农业大学食品科技学院
浙江工业大学生物与环境工程学院
江南大学教育部工业生物技术重点实验室
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