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刘通讯图谱-自然科学领域：

相关人员

徐鑫 李小丽 芮汉明 赵谋明 林伟锋 杨国龙 李媛 周雪松

研究领域

理化特性 超滤 大豆蛋白 游离氨基酸 酶法水解 酶解 选择性酶解 鲢鱼蛋白

所属机构

广东广州 华南理工大学轻工食品学院 华南理工大学轻工与食品学院

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