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周少基图谱-自然科学领域:
相关人员
李小玲
刘慧霞
郭祀远
李琳
何思莲
周文红
研究领域
多酚氧化酶(PPO)
抑制
沉降速度
絮凝
澄清
颗粒絮凝
二次流
滤汁
所属机构
广西南宁
广东广州
华南理工大学轻化工研究所
广西大学轻工与食品工程学院
华南理工大学轻工与食品学院
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