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严奉伟图谱-自然科学领域:
相关人员
罗祖友
胡筱波
吴谋成
薛照辉
江洪
朱建飞
研究领域
多糖
活性氧
脂肪氧合酶
体外
清除自由基
功能食品
评价方法
化学模拟体系
菜籽多酚级分-2
藤茶
抗氧化
活性
体外抗氧化作用
抗氧化机理
MDA
所属机构
华中农业大学食品科技学院
长江大学生命科学学院
湖北武汉
湖北荆州
湖北恩施
华中农业大学食品科技学院湖北武汉
湖北民族学院生物科学与技术学院
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