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丁青芝图谱-自然科学领域：

相关人员

马海乐 何荣海 方圆 骆琳 王振斌 刘伟民 贾俊强

研究领域

超声 酶解 蒜氨酸酶 ACEI肽 蒜素 大蒜 玉米黄粉 降解反应

所属机构

江苏大学食品与生物工程学院 河南科技大学食品与生物工程学院

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