肖白 袁丽芳 陈星若 刘敬忠 周艳 苏畅 余应年 高斌 胡维 向华 陈星 戚晓红 吴晓燕 蔡朱男 郭丽芸 贾兴元 吕月平

筛选 基因克隆 酶学 基因表达 鉴定 脱氨酶类 乳酸乳球菌 PCR 苯丙氨酸 酶学性质