陈孝曙 付爱忠 金大勋 李文仙 刘玉海 任典旭 孙艳洁 崔伟 傅萍 Steven R Cummings 徐苓 白锦 刘向晔 颜崇超 李泽英 赵新华 刘爱民 胡迎芬 闻芝梅

发生率 老年人 碱性磷酸酶 血胆固醇 花生四烯酸 肝脂 骨质疏松绝经后 髋部骨折 牛磺酸 骨质疏松 膳食习惯 骨密度 钙 羟脯氨酸 骨代谢 卵巢切除术 肝胆固醇 膳食调查 妇女 食物来源 维生素K 卵巢切除 跟骨小梁密度 骨生物力学 中年人 骨计量学 铁

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 北京航空与航天医学研究所 首都医科大学营养教研室 青岛大学化学系 北京积水潭医院创伤骨科研究所