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研究领域
硫酸亚铁
核黄素营养状况
动物血
肿瘤
铁
钙
琼脂
大豆粉
大蒜
亚硝酸盐
全血谷胱甘肽还原酶活性系数
魔芋精粉
可利用赖氨酸
相对生物利用率
血清脂质
赖氨酸
血
小麦蛋白质
类胡萝卜素
羊血
学前期儿童
果胶
二丁基亚硝胺
二乙基亚硝胺
肝
总铁含量
锌
血红蛋白浓度
二甲基亚硝胺
粪胆汁酸
所属机构
华西医科大学营养与食品卫生学教研室
华西医科大学肿瘤研究所
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