脂肪酸类 乳糖酶缺乏 结肠 16SrRNA寡核苷酸探针 结肠菌群 细菌 气相 酸奶 稳定同位素 色谱法 13C-乳糖2H-葡萄糖负荷试验 荧光原位杂交 乳糖不耐 益生菌 β-半乳糖苷酶 乳糖不耐受 发酵 双歧杆菌